Você ama Macarons?
Já sonhou em criar essas delícias francesas perfeitas?
Este curso é perfeito para você, seja um profissional da confeitaria ou um amante da Patisserie!
Você aprenderá neste curso, desde a escolha dos ingredientes até técnicas de preparo e decoração, colocando as mãos na massa!
Aqui você terá a oportunidade de preparar Macarons sob minha orientação.
Aprenda os detalhes e segredos da produção desse doce que é um dos mais pedidos e lucrativos da confeitaria.
Os módulos com conteúdos estão da seguinte forma:
Módulo 1
Mise em place
Módulo 2
Preparação dos macarons
Módulo 3
Preparação do merengue italiano
Módulo 4
Macaronagem
Módulo 5
Colorindo os macarons
Módulo 6
Método de pingar os macarons
Módulo 7
Assar os macarons
Módulo 8
Como rechear
Módulo 9
Como armazenar
Conheça Thiago sá
Thiago Sá nasceu no interior de Alagoas.
Foi para Salvador ao 6 anos.
Formado em administração de empresas, trabalhou como vendedor e gerente de lojas de roupas por 10 anos.
Atuou também como construtor de casas, mas foi na gastronomia que se encontrou!
Fez cursos em Salvador e se especializou em confeitaria! participou do programa que seja doce na GNT e Fez estágio na Espanha!
Curso confeitaria com thiago sá
Descubra o segredo por trás dos Macarons perfeitos e leve suas habilidades de confeitaria para o próximo nível. Esperamos vê-lo/a no curso!
Para quem é este curso:
- Confeiteiros/as profissionais buscando aprimorar suas habilidades.
- Amantes da Patisserie que desejam mergulhar no mundo dos Macarons.
- Iniciantes e entusiastas culinários em busca de uma experiência única.
- Propostas de exercícios pensados para um aprendizado completo da técnica.
Inscrições Limitadas!
Reserve seu lugar agora!
Parcelado no cartão ou à vista no boleto e pix
